Dagens miljötips är inte särskilt sexigt, snarare mossigt. Men jag tror att det är viktigt. Återigen – att utöva konsumentmakt. Det handlar helt enkelt om att göra ett medvetet val när du väljer el-leverantör. Det finns forskare som har uttalat sig om att det bara är kosmetiskt när folk väljer miljövänlig el. Det må vara hänt att det är så när antalet medvetna val inte är särskilt högt. Men om en majoritet av konsumenterna väljer miljövänlig el så måste det göra skillnad i längden! Jag tänker inte gå in på huruvida kärnkraft räknas som miljövänlig eller inte. Det låter jag var och en ta ställning till.
Jag tycker dock att det är ett vettigt steg att bojkotta Vattenfall. Det finns få el-bolag som tjänar så mycket pengar på kolkraft, och fortfarande investerar i nya kolkraftverk, som Vattenfall.
Vill du läsa hela tipset? Klicka här!
20 juni 2010
31 maj 2010
Dagens Miljötips - återvinn din mobil!
Det här med mobilåtervinning har varit uppe tidigare i Dagens Miljötips. Nu kommer det igen eftersom de närmaste dagarna kommer att erbjuda alla stockholmare ett mycket enkelt sätt att återvinna sina mobiler.
Onsdag-söndag denna veckan är det Smaka på Stockholm i Kungsträdgården. Ni vet, gamla Restaurangernas dag. I år är temat Stockholm Grönt för att understryka att Stockholm är miljöhuvudstad i år. Därför kommer Kungsan också att fyllas av olika miljöaktiviteter, så som miljöteater, återvinningscentral, informationscenter där man kan ställa alla sina frågor om miljö. Och så förstås ett tält där man kan lämna in sina gamla mobiltelefoner! Leta efter tältet som heter Love2recycle!
Läs mer om detta och om hur du som inte är i Stockholm i veckan kan återvinna din mobil här!
Onsdag-söndag denna veckan är det Smaka på Stockholm i Kungsträdgården. Ni vet, gamla Restaurangernas dag. I år är temat Stockholm Grönt för att understryka att Stockholm är miljöhuvudstad i år. Därför kommer Kungsan också att fyllas av olika miljöaktiviteter, så som miljöteater, återvinningscentral, informationscenter där man kan ställa alla sina frågor om miljö. Och så förstås ett tält där man kan lämna in sina gamla mobiltelefoner! Leta efter tältet som heter Love2recycle!
Läs mer om detta och om hur du som inte är i Stockholm i veckan kan återvinna din mobil här!
24 maj 2010
Dagens Miljötips - Tänk på miljön på kontoret!
På Nyfiken Grön tipsar vi den här veckan om hur du kan påverka din arbetsplats att minska sina avtryck på miljön.
Vill du läsa mer? Klicka här!
Hur är det med miljömedvetenheten på jobbet egentligen? De flesta företag har miljöpolicies, men ofta följs de inte särskilt noggrant. En del företag ser dock värdet av att göra en ordentlig genomlysning av sin påverkan på miljön, både för att det finns pengar att spara, men också för att många ser det som nödvändigt för att säkra den framtida verksamheten.
Ett företag som jag hörde berätta om detta nyligen var Öhmans Fondkommission. Det intressanta var kommentaren från den ansvariga personen att arbetet, som påbörjades pga en etisk övertygelse att det låg i företagets ansvar att minska sina avtryck på miljön, hade visat sig innebära en hel del besparingar.Vill du läsa mer? Klicka här!
19 maj 2010
Dagens Miljötips - Våga Fråga!
På Nyfiken Grön tipsar vi den här veckan om att du ska våga ställa de besvärliga frågorna!
Förutom att ändra våra egna vanor, så kan vi göra ganska mycket för att påverka vår omvärld att ta mer hänsyn till vilka resurser man förbrukar och hur. Det kallas för konsumentmakt! Ett område där vi verkligen kan utöva konsumentmakt är när vi går på krogen. Idag är det tack och lov inte så många krogar som serverar ål, men desto fler som fortfarande serverar jätteräkor (tigerräkor, scampi eller vad de nu väljer att kalla det). För varje gäst som protesterar mot att restaurangen har det på menyn, desto snabbare kommer de att välja andra alternativ.
Vill du läsa mer? Klicka här.
Förutom att ändra våra egna vanor, så kan vi göra ganska mycket för att påverka vår omvärld att ta mer hänsyn till vilka resurser man förbrukar och hur. Det kallas för konsumentmakt! Ett område där vi verkligen kan utöva konsumentmakt är när vi går på krogen. Idag är det tack och lov inte så många krogar som serverar ål, men desto fler som fortfarande serverar jätteräkor (tigerräkor, scampi eller vad de nu väljer att kalla det). För varje gäst som protesterar mot att restaurangen har det på menyn, desto snabbare kommer de att välja andra alternativ.
Vill du läsa mer? Klicka här.
09 maj 2010
Dagens Miljötips blir Nyfiken Grön Tipsar!
Det som började som en grupp på Facebook för ca två år och som sedermera också blev en blogg ska nu få nya kläder! Sedan en tid har jag lånat ut mina blogginlägg till Nyfiken Grön bloggen som fick pris för årets bästa gröna blogg 2009. Nu tar vi steget och låter Dagens Miljötips bli Nyfiken Grön tipsar.
Varje måndag kommer ett nytt tips på Nyfiken Grön tipsar i samma stil som Dagens Miljötips – men med lite bättre regelbundenhet!
Köp mer begagnat!
Det här är ingen revolution. Det är inte ens särskilt ovanligt. Enligt en undersökning som Blocket och synovate har gjort har 9 av 10 svenskar köpt eller sålt något begagnat.
Vill du läsa mer? Klicka här!
Varje måndag kommer ett nytt tips på Nyfiken Grön tipsar i samma stil som Dagens Miljötips – men med lite bättre regelbundenhet!
Köp mer begagnat!
Det här är ingen revolution. Det är inte ens särskilt ovanligt. Enligt en undersökning som Blocket och synovate har gjort har 9 av 10 svenskar köpt eller sålt något begagnat.
Vill du läsa mer? Klicka här!
15 juni 2009
Dagens Miljötips #21 - Släng mindre mat!
Återigen kommer två tips i ett! Den här gången kan jag inte låta bli att ge en känga åt en bygg-kedja som inte verkar ha fattat att man måste leva som man lär. Följande inträffade. En närstående, M, besökte här om dagen ett Bauhaus-varuhus (närmare bestämt i Barkaby). Vid varuutlämningen, på baksidan, stod en stor container. Under tiden damen i fråga stod där kom en tjej med en stor vagn fylld med platskrukor med döda växter som geschwint tippades i containern. M kunde inte låta bli att glutta i containern och fick då se att den var fylld av allsköns bråte, både plast, trä, papp, organiskt avfall och metall. Hon frågade då tjejen om de inte sopsorterade på Bauhaus och fick svaret - "nej, sånt sysslar vi inte med här".
Vi kollade vad Bauhaus skriver på sin hemsida om saken och nedantående text går att hitta under fliken Om Bauhaus:
"Vi strävar också efter att minska miljöpåverkan från vår verksamhet genom bland annat krav på produkterna, säker förvaring av kemikalier och en bra avfallssortering på varuhusen."
Det är faktiskt inte OK. Inte alls. Jag uppmanar härmed till bojkott! Det finns andra ställen där man kan köpa samma skräpprodukter till lågt pris som förhoppningsvis har bättre koll på sin verksamhet. Fy skäms Bauhaus!
Men för att inte bara vara neggig idag, ska ni också få ett mer positivt tips! Det finns ett mycket enkelt sätt att bidra till att minska koldioxid utsläppen. Sluta släng mat. Svenskarna slänger 100 kilo fullt ätlig mat i soporna varje år, visar en rapport från forskningsinstitutet SIK. Det onödiga matavfallet motsvarar utsläppen från 460000 oljeeldade villor. Slutar vi upp med slöseriet skulle det ha samma effekt som om var sjätte bil försvann från vägarna.
Källa: http://www.svd.se/nyheter/inrikes/artikel_1616933.svd
Faktum är att 57% av all mat som slängs är ätbar. Jag har själv jobbat med att bli mindre klenmagad. Man måste inte alls slänga mjölken för att sista datumet gått ut. Oftast är den helt OK flera dagar extra. Det gäller faktiskt de flesta varor. Man behöver ju inte gå till överdrift och göra som farmor och spara havregryn i 30 år (brorsans chokladbollar blev inte så goda!), men producenternas bäst före datum är oftast helt absurda. Lukta och smaka på maten innan du slänger den och planera lite bättre. Både bra för miljön och för plånboken!
Om vi inte hörs innan så önskar jag er en riktigt härlig sommar!
Vi kollade vad Bauhaus skriver på sin hemsida om saken och nedantående text går att hitta under fliken Om Bauhaus:
"Vi strävar också efter att minska miljöpåverkan från vår verksamhet genom bland annat krav på produkterna, säker förvaring av kemikalier och en bra avfallssortering på varuhusen."
Det är faktiskt inte OK. Inte alls. Jag uppmanar härmed till bojkott! Det finns andra ställen där man kan köpa samma skräpprodukter till lågt pris som förhoppningsvis har bättre koll på sin verksamhet. Fy skäms Bauhaus!
Men för att inte bara vara neggig idag, ska ni också få ett mer positivt tips! Det finns ett mycket enkelt sätt att bidra till att minska koldioxid utsläppen. Sluta släng mat. Svenskarna slänger 100 kilo fullt ätlig mat i soporna varje år, visar en rapport från forskningsinstitutet SIK. Det onödiga matavfallet motsvarar utsläppen från 460000 oljeeldade villor. Slutar vi upp med slöseriet skulle det ha samma effekt som om var sjätte bil försvann från vägarna.
Källa: http://www.svd.se/nyheter/inrikes/artikel_1616933.svd
Faktum är att 57% av all mat som slängs är ätbar. Jag har själv jobbat med att bli mindre klenmagad. Man måste inte alls slänga mjölken för att sista datumet gått ut. Oftast är den helt OK flera dagar extra. Det gäller faktiskt de flesta varor. Man behöver ju inte gå till överdrift och göra som farmor och spara havregryn i 30 år (brorsans chokladbollar blev inte så goda!), men producenternas bäst före datum är oftast helt absurda. Lukta och smaka på maten innan du slänger den och planera lite bättre. Både bra för miljön och för plånboken!
Om vi inte hörs innan så önskar jag er en riktigt härlig sommar!
03 juni 2009
Dagens Miljötips #20 - Grilla klimatsmart och lite till
Idag kommer för ovanligheternas skull två miljötips på en gång! Det första är ett mer ordinarie tips och det andra är nästan lite reklam...
GRILLA KLIMATSMART!
Grillarna har kommit fram med en väldans fart! Det går att grilla mer eller mindre smart. Enligt naturskyddsföreningen bör man:
1. Använda kolgrill och tända den med antingen en eltändare (otroligt praktiskt!) eller en s.k. skorstenständare. En eltändare kostar runt 150 SEK. En bra present när du ska gå bort på grillkväll!
2. Välj FSC-märkt grillkol (FSC=Forest Stewardship Council, internationell organisation som främjar ett miljöanpassat, socialt ansvarstagande och ekonomiskt livskraftigt bruk av världens skogar). Jag har kollat och det verkar som om ICA, Coop, OKQ8, Statoil, etc oftast har det. Kolla att märket sitter på påsen.
Källa (bla): http://www.naturskyddsforeningen.se/gron-guide/vara-rad-och-tips/i-tradgarden/Grilla-klimatsmart/
Det andra tipset gäller något helt annat. Förra veckan höll jag föredrag för totalt ca 400 gymnasiestudenter i Stockholm. Temat var Barn och klimat. Efteråt var det många som kom fram och kommenterade att de inte hade en aning om hur barn i många länder redan idag påverkas ganska drastiskt av klimatförändringen. Flera av de rättigheter som stipuleras i FNs barnkonvention kränks. För att nämna en otäck siffra så drabbades drygt 66 miljoner barn av naturkatastrofer mellan 1990-2000. Man har beräknat att siffran kommer att ligga på över 170 miljoner barn under perioden 2000-2010. Och det beror inte bara på befolkningsökningen... Att dessa naturhändelser blir katastrofer beror till viss del på att länderna har låg beredskap för att hantera dem. Plan International jobbar aktivt med barn och ungdomar för att de själva ska kunna identifiera riskerna i sitt närområde och kunna förebygga katastrofer. Du kan hjälpa till och stödja detta arbete! Nästa gång du ska gå på bröllop/födelsedagsfest/dop/student/konfirmation etc kan du välja bort den där ganska onödiga blomman och istället köpa en gåva i Plans webshop. Du får ett snyggt gåvobevis att ta med dig till jubilaren! Smart va! Du hittar gåvoshopen på:
http://www.plantorget.org/se/gavor/.
Hoppas ni orkat läsa ända hit (som det stod på sidan 448 i nån gammal finansieringsbok på universitetet - by now you deserve a stiff gin & tonic!)! Tack för ordet! /Malin
PS Så här ser det ut i norra Brasilien just nu. Översvämningarna där tros vara direkt kopplade till klimatförändringen. Mer än 400 000 människor har förlorat sina hem. DS
GRILLA KLIMATSMART!
Grillarna har kommit fram med en väldans fart! Det går att grilla mer eller mindre smart. Enligt naturskyddsföreningen bör man:
1. Använda kolgrill och tända den med antingen en eltändare (otroligt praktiskt!) eller en s.k. skorstenständare. En eltändare kostar runt 150 SEK. En bra present när du ska gå bort på grillkväll!
2. Välj FSC-märkt grillkol (FSC=Forest Stewardship Council, internationell organisation som främjar ett miljöanpassat, socialt ansvarstagande och ekonomiskt livskraftigt bruk av världens skogar). Jag har kollat och det verkar som om ICA, Coop, OKQ8, Statoil, etc oftast har det. Kolla att märket sitter på påsen.
Källa (bla): http://www.naturskyddsforeningen.se/gron-guide/vara-rad-och-tips/i-tradgarden/Grilla-klimatsmart/
Det andra tipset gäller något helt annat. Förra veckan höll jag föredrag för totalt ca 400 gymnasiestudenter i Stockholm. Temat var Barn och klimat. Efteråt var det många som kom fram och kommenterade att de inte hade en aning om hur barn i många länder redan idag påverkas ganska drastiskt av klimatförändringen. Flera av de rättigheter som stipuleras i FNs barnkonvention kränks. För att nämna en otäck siffra så drabbades drygt 66 miljoner barn av naturkatastrofer mellan 1990-2000. Man har beräknat att siffran kommer att ligga på över 170 miljoner barn under perioden 2000-2010. Och det beror inte bara på befolkningsökningen... Att dessa naturhändelser blir katastrofer beror till viss del på att länderna har låg beredskap för att hantera dem. Plan International jobbar aktivt med barn och ungdomar för att de själva ska kunna identifiera riskerna i sitt närområde och kunna förebygga katastrofer. Du kan hjälpa till och stödja detta arbete! Nästa gång du ska gå på bröllop/födelsedagsfest/dop/student/konfirmation etc kan du välja bort den där ganska onödiga blomman och istället köpa en gåva i Plans webshop. Du får ett snyggt gåvobevis att ta med dig till jubilaren! Smart va! Du hittar gåvoshopen på:
http://www.plantorget.org/se/gavor/.
Hoppas ni orkat läsa ända hit (som det stod på sidan 448 i nån gammal finansieringsbok på universitetet - by now you deserve a stiff gin & tonic!)! Tack för ordet! /Malin
PS Så här ser det ut i norra Brasilien just nu. Översvämningarna där tros vara direkt kopplade till klimatförändringen. Mer än 400 000 människor har förlorat sina hem. DS
29 mars 2009
Dagens Miljötips #19 - Tvätta rätt!
Idag tänkte jag prata om det här med tvätt. Om man väljer rätt sätt att tvätta på kan man minska effekterna för miljön på flera sätt!
1. De flesta kläder är egentligen inte särskilt smutsiga, och det är få saker som behöver tvättas på högre temperatur än 40 grader och det är helt onödigt med förtvätt!!
2. Nästan alla överdoserar tvättmedel. Det blir både dyrt och miljöovänligt. Om du lägger tvättmedlet i en boll och lägger in i maskinen får du mindre spill och kan använda ännu mindre. I de flesta fall ska du inte fylla en tvättboll till mer än 1/3.
3. Att torktumla kräver mycket energi. Försök att hängtorka det mesta, då skonar du kläderna också!
4. Sköljmedel sliter mycket på kläderna (särskilt kläder som har någon form av stretch i sig), och kläderna blir faktiskt inte så himla mycket mjukare. Det är dessutom en extra kemikalie!
5. För att veta vad man ska välja för tvättmedel kan man kolla på naturskyddsföreningens egen miljömärkning: Bra Miljöval.
http://www2.snf.se/bmv/bmv-register/tvattmedel.cfm
Även Svanenmärkning duger.
6. Det har kommit en ny grej, nämligen tvättnötter. Jag har inte provat själv ännu, men alla som skrivit om dem på nätet verkar jättenöjda. Bortsett från att de transporterats hit med båt från ex. Indien så är de 100% miljövänliga. Här finns en lista på var man kan köpa dem!
http://www.klimatsmart.se/?page=products&action=select&cat=909&mode=wide
Ha det bra så länge! //Malin
1. De flesta kläder är egentligen inte särskilt smutsiga, och det är få saker som behöver tvättas på högre temperatur än 40 grader och det är helt onödigt med förtvätt!!
2. Nästan alla överdoserar tvättmedel. Det blir både dyrt och miljöovänligt. Om du lägger tvättmedlet i en boll och lägger in i maskinen får du mindre spill och kan använda ännu mindre. I de flesta fall ska du inte fylla en tvättboll till mer än 1/3.
3. Att torktumla kräver mycket energi. Försök att hängtorka det mesta, då skonar du kläderna också!
4. Sköljmedel sliter mycket på kläderna (särskilt kläder som har någon form av stretch i sig), och kläderna blir faktiskt inte så himla mycket mjukare. Det är dessutom en extra kemikalie!
5. För att veta vad man ska välja för tvättmedel kan man kolla på naturskyddsföreningens egen miljömärkning: Bra Miljöval.
http://www2.snf.se/bmv/bmv-register/tvattmedel.cfm
Även Svanenmärkning duger.
6. Det har kommit en ny grej, nämligen tvättnötter. Jag har inte provat själv ännu, men alla som skrivit om dem på nätet verkar jättenöjda. Bortsett från att de transporterats hit med båt från ex. Indien så är de 100% miljövänliga. Här finns en lista på var man kan köpa dem!
http://www.klimatsmart.se/?page=products&action=select&cat=909&mode=wide
Ha det bra så länge! //Malin
12 februari 2009
Dagens Miljötips #18 - Installera en avfallskvarn
För er som bor i Stockholm har några intressanta dagar ur ett sopsorteringsperspektiv just passerat. Sopåkarnas vilda strejk resulterade i den ena uppmaningen efter den andra. I tidningarna stod det: Knyt ihop era påsar ordentligt! På lappen i min bostadsrättsförening stod det: Packa ihop dina sopor så mycket som möjligt! Det som förvånade mig var att inget ljushuvud kom på att om alla sopsorterade ordentligt skulle strejken kanske inte få så stora konsekvenser så snabbt! Nåväl, nu är strejken över och det utmärkta tillfället att förklara varför det faktiskt finns en poäng med att sopsortera mjölkförpackningar, creme fraiche burkar etc, har passerat förbi!
Från den ena sopan till den andra. På senare tid har det stått rätt mycket om att det finns stora möjligheter att öka biogasproduktionen om man tog vara på allt organiskt avfall. Målet i Sverige är att 35% av allt organiskt avfall ska komposteras eller rötas nästa år. Det innebär att landsorten får dra ett rejält strå till stacken för vår huvudstad har endast ett mål på 20%.
Hur som helst - om vi ska bidra till det här målet, vad har vi för alternativ? Om man bor på landet med hyfsat stor tomt är det förstås ett bra val att sätta upp en kompost. Jag har en på landet, den är lättskött, visserligen har en enstaka mus bestämt sig för att bo där vid något tillfälle, men den luktar inte och alla grönsaks- och fruktrester åker ner där tillsammans med trädgårdsavfallet. Dock är det kanske inte riktigt att rekommendera i stan! Att samla in matrester via kärl som kommunen tömmer kan väl fungera, men dels måste ju kommunen bestämma sig för att samla in det, och det verkar man inte ha planerat i Stockholm i alla fall. Dessutom kan det bli lite halvjobbigt när det är varmt ute (hörde en komisk historia om detta från i somras). Ett annat alternativ som en kollega till mig gjort är att helt enkelt installera en avfallskvarn hemma. Det kostar ca 5000 SEK, och nu har Stockholm Vatten just tagit bort årsavgiften som tidigare var förknippad med detta.
De har kommit på att matavfall som transporteras till rötkamrarna skulle vara det mest effektiva sättet att få ett kompletterande rötbart material att tillverka biogas av.
Det är dock beroende på din kommun vilka regler som gäller, och det är definitivt inte att rekommendera för de som har tre-kammarbrunn.
För stockholmare finns mer info här: http://www.stockholmvatten.se/Stockholmvatten/Aktuellt/Nyheter/Stockholm-Vatten-slopar-avgiften-for-avfallskvarnar-for-privatpersoner/
Jag brukar inte rekommendera saker här som jag inte själv har testat, men tycker att detta är ett rätt bra tips, särskilt om man ändå ska bygga om sitt kök! Och när man tänker efter, om man har en avfallskvarn och sopsorterar ordentligt - vad blir då kvar? Inte mycket!
Fick en fråga häromsistens ang vilken sajt jag samlar Miljötipsen på, så här kommer länken igen! Allt finns alltså samlat på min blogg Dagens Miljötips: http://dagensmiljotips.blogspot.com/
Ha en härlig vinterhelg! Malin
Från den ena sopan till den andra. På senare tid har det stått rätt mycket om att det finns stora möjligheter att öka biogasproduktionen om man tog vara på allt organiskt avfall. Målet i Sverige är att 35% av allt organiskt avfall ska komposteras eller rötas nästa år. Det innebär att landsorten får dra ett rejält strå till stacken för vår huvudstad har endast ett mål på 20%.
Hur som helst - om vi ska bidra till det här målet, vad har vi för alternativ? Om man bor på landet med hyfsat stor tomt är det förstås ett bra val att sätta upp en kompost. Jag har en på landet, den är lättskött, visserligen har en enstaka mus bestämt sig för att bo där vid något tillfälle, men den luktar inte och alla grönsaks- och fruktrester åker ner där tillsammans med trädgårdsavfallet. Dock är det kanske inte riktigt att rekommendera i stan! Att samla in matrester via kärl som kommunen tömmer kan väl fungera, men dels måste ju kommunen bestämma sig för att samla in det, och det verkar man inte ha planerat i Stockholm i alla fall. Dessutom kan det bli lite halvjobbigt när det är varmt ute (hörde en komisk historia om detta från i somras). Ett annat alternativ som en kollega till mig gjort är att helt enkelt installera en avfallskvarn hemma. Det kostar ca 5000 SEK, och nu har Stockholm Vatten just tagit bort årsavgiften som tidigare var förknippad med detta.
De har kommit på att matavfall som transporteras till rötkamrarna skulle vara det mest effektiva sättet att få ett kompletterande rötbart material att tillverka biogas av.
Det är dock beroende på din kommun vilka regler som gäller, och det är definitivt inte att rekommendera för de som har tre-kammarbrunn.
För stockholmare finns mer info här: http://www.stockholmvatten
Jag brukar inte rekommendera saker här som jag inte själv har testat, men tycker att detta är ett rätt bra tips, särskilt om man ändå ska bygga om sitt kök! Och när man tänker efter, om man har en avfallskvarn och sopsorterar ordentligt - vad blir då kvar? Inte mycket!
Fick en fråga häromsistens ang vilken sajt jag samlar Miljötipsen på, så här kommer länken igen! Allt finns alltså samlat på min blogg Dagens Miljötips: http://dagensmiljotips.blo
Ha en härlig vinterhelg! Malin
12 januari 2009
Dagens Miljötips #17 - Välj rätt kött!
God fortsättning!
Jag fortsätter oförtrutet med miljötipsen! Det finns vissa saker man drar sig för att ta upp, för man vet att en och annan suckar, men nu har turen i alla fall kommit till köttet.
Enlgit Naturskyddsföreningen kommer 18% av de globala utsläppen från djurproduktion. Utsläppen genereras av olika saker. Dels för att kossor pruttar ut metangas, men också pga transporter, läckande gödselstackar, större förbrukning av konstgödsel och användning av kraftfoder för kossor som inte fribetar.
I Sverige äter vi 80 kg kött per år (en betydande ökning bara de senaste 15 år sedan), vilket förstås går att dra ner på utan att vi blir särskilt undernärda! Själv försöker jag byta ut kött mot fisk eller grönsaker då och då. Det går bättre än man tror!
Det finns faktiskt en del fördelar med kossor & lamm som betar också - tex att landskapen hålls öppna.
Hur ska man göra då? Dels kan man välja bättre kött, tex:
* Lamm
* Vilt
* Ekologiskt/kravmärkt kött
* Kyckling
Enligt en svensk studie minskar utsläppen kraftigt för ekologiskt kött, som är uppfött på gräs snarare än kraftfoder. De djuren släpper ut 40 procent mindre växthusgaser och gör av med 85 procent mindre energi än de som föds upp på vanligt sätt.
Om man vill ha en riktigt bra oxfilé och det inte finns något ekologiskt alternativ, så är det faktiskt bättre att köpa argentinskt eller brasilianskt kött (för att inte tala om att det många gånger är godare!). Koldioxidutsläppen blir mindre av transporterna än vad kraftfodret motsvarar för den svenska kossan. Jag vet inte helt säkert hur det är i Brasilien, men i Argentina kan jag garantera att kossorna betar året runt och inte behöver vare sig kraftfoder eller konstgödsel (vilket ju beror på att Pampas är lika stort som två Sverige och grönt året runt).
För att summera Dagens Miljötips - Ät lite mindre kött, och välj lite bättre!
Väl mött!! //Malin
Mina källor idag:
http://www.naturskyddsforeningen.se/gron-guide/vara-rad-och-tips/mat-och-dryck/kott/
http://www.miljorapporten.se/article.jsp?article=22494
http://www.svd.se/nyheter/inrikes/artikel_248685.svd
http://www.amelia.se/senaste-numret/2008/amelia0708/AME0807s099.pdf
Jag fortsätter oförtrutet med miljötipsen! Det finns vissa saker man drar sig för att ta upp, för man vet att en och annan suckar, men nu har turen i alla fall kommit till köttet.
Enlgit Naturskyddsföreningen kommer 18% av de globala utsläppen från djurproduktion. Utsläppen genereras av olika saker. Dels för att kossor pruttar ut metangas, men också pga transporter, läckande gödselstackar, större förbrukning av konstgödsel och användning av kraftfoder för kossor som inte fribetar.
I Sverige äter vi 80 kg kött per år (en betydande ökning bara de senaste 15 år sedan), vilket förstås går att dra ner på utan att vi blir särskilt undernärda! Själv försöker jag byta ut kött mot fisk eller grönsaker då och då. Det går bättre än man tror!
Det finns faktiskt en del fördelar med kossor & lamm som betar också - tex att landskapen hålls öppna.
Hur ska man göra då? Dels kan man välja bättre kött, tex:
* Lamm
* Vilt
* Ekologiskt/kravmärkt kött
* Kyckling
Enligt en svensk studie minskar utsläppen kraftigt för ekologiskt kött, som är uppfött på gräs snarare än kraftfoder. De djuren släpper ut 40 procent mindre växthusgaser och gör av med 85 procent mindre energi än de som föds upp på vanligt sätt.
Om man vill ha en riktigt bra oxfilé och det inte finns något ekologiskt alternativ, så är det faktiskt bättre att köpa argentinskt eller brasilianskt kött (för att inte tala om att det många gånger är godare!). Koldioxidutsläppen blir mindre av transporterna än vad kraftfodret motsvarar för den svenska kossan. Jag vet inte helt säkert hur det är i Brasilien, men i Argentina kan jag garantera att kossorna betar året runt och inte behöver vare sig kraftfoder eller konstgödsel (vilket ju beror på att Pampas är lika stort som två Sverige och grönt året runt).
För att summera Dagens Miljötips - Ät lite mindre kött, och välj lite bättre!
Väl mött!! //Malin
Mina källor idag:
http://www.naturskyddsforeningen.se/gron-guide/vara-rad-och-tips/mat-och-dryck/kott/
http://www.miljorapporten.se/article.jsp?article=22494
http://www.svd.se/nyheter/inrikes/artikel_248685.svd
http://www.amelia.se/senaste-numret/2008/amelia0708/AME0807s099.pdf
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
